Aussprache: [ˈæpəl ˈbrændi kɑːsk]

Das Apple Brandy Cask bezieht sich auf ein spezielles Fass, das in der Whiskyherstellung verwendet wird. Hierbei handelt es sich um ein Holzfass, das zuvor für die Lagerung von Apfelbrandy genutzt wurde. Diese Fässer verleihen dem darin gereiften Whisky besondere geschmackliche Nuancen und Aromen. Der Apfelbrandy, der zuvor im Fass lagerte, hinterlässt charakteristische fruchtige und süße Noten, die dem Whisky eine einzigartige Geschmacksdimension verleihen.

Die Verwendung von Apple Brandy Casks ist eine Form der Fassreifung, die in der Whiskywelt zunehmend an Beliebtheit gewinnt. Durch die Übernahme von Aromen aus dem vorherigen Inhalt des Fasses entsteht ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil im Whisky. Dieser Prozess unterstreicht die kreative Vielfalt der Destillerien und eröffnet den Whisky-Liebhabern eine breite Palette sensorischer Erfahrungen.

Die Verwendung von Apfelbrandy-Fässern ermöglicht es den Destillateuren, traditionelle Whiskyherstellung mit innovativen Aromen zu verbinden. Dieser Ansatz verleiht dem Endprodukt eine einzigartige Persönlichkeit und hebt es von anderen Whiskys ab. Die Wahl des Fasstyps spielt eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des Charakters eines Whiskys, und Apple Brandy Casks tragen dazu bei, die kreative Evolution in der Welt des Whiskys voranzutreiben.