Aussprache: [bɛnʁoːmax]
Benromach ist eine schottische Whisky-Destillerie, die für ihre handwerkliche Herangehensweise und hochwertigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Die Destillerie, gegründet im Jahr 1898, liegt in Forres, in der Speyside-Region Schottlands. Benromach-Whiskys zeichnen sich durch ihre sorgfältige Herstellung aus, bei der traditionelle Produktionsmethoden mit moderner Technologie kombiniert werden. Das Ergebnis sind ausgewogene und charaktervolle Whiskys, die Liebhaber weltweit schätzen.
Der charakteristische Stil von Benromach-Whiskys ist geprägt von fruchtigen Aromen, einer dezenten Rauchigkeit und einer angenehmen Würze. Die Destillerie setzt auf handverlesene Gerste, traditionelle Pot Stills und eine moderate Rauchentwicklung, um Whiskys mit Komplexität und Tiefe zu schaffen. Die Lagerung erfolgt in verschiedenen Fasstypen, darunter Bourbon- und Sherryfässer, was den Whiskys eine breite Geschmackspalette verleiht.
Benromach legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein in der Whisky-Produktion. Dies spiegelt sich nicht nur in der Auswahl von Rohstoffen wider, sondern auch in energieeffizienten Produktionsprozessen. Die Destillerie hat sich einen Ruf für Qualität, Innovation und Authentizität erarbeitet und bleibt eine feste Größe in der Welt des schottischen Whiskys.