Aussprache: [bəˈtænɪkəls]

Botanicals sind Pflanzenstoffe, die während des Herstellungsprozesses des Getränks verwendet werden. Diese Pflanzenstoffe werden oft in Form von Kräutern, Gewürzen oder anderen natürlichen Bestandteilen hinzugefügt, um dem Whisky eine vielschichtige Aromenvielfalt zu verleihen. Die Zugabe von Botanicals erfolgt häufig in der letzten Phase der Destillation oder während der Reifung, wodurch subtile Geschmacksnuancen und aromatische Komplexität entstehen. Die Auswahl der Botanicals variiert je nach Destillerie und kann von Lavendel über Wacholder bis zu Zitrusfrüchten reichen, wodurch jedem Whisky eine einzigartige Charakteristik verliehen wird.

Die Verwendung von Botanicals eröffnet den Whisky-Liebhabern eine breite Palette sensorischer Erfahrungen, die über die traditionellen Getreide- und Holznoten hinausgehen. Diese Pflanzenstoffe können dem Whisky subtile blumige, würzige oder fruchtige Nuancen verleihen, die den Gaumen in eine aromatische Reise entführen. Botanicals tragen somit dazu bei, Whiskys zu schaffen, die nicht nur durch ihre Herkunft und Reifung, sondern auch durch die sorgfältige Auswahl und Kombination von Pflanzenstoffen geprägt sind.