Aussprache: [skɒtʃ]

Scotch bezeichnet einen schottischen Whisky, der durch seine charakteristische Herstellungsweise und Herkunft aus Schottland gekennzeichnet ist. Dieser edle Tropfen wird in der Regel aus gemälzter Gerste hergestellt und muss nach schottischem Recht in Eichenfässern mindestens drei Jahre reifen. Die Herstellungsregion, das Klima und die verwendeten Rohstoffe tragen maßgeblich zum einzigartigen Geschmacksprofil von Scotch bei.

Scotch zeichnet sich durch eine breite Palette von Aromen aus, darunter rauchige, torfige, fruchtige und würzige Nuancen, die von Region zu Region variieren können. Die Destillerien in Schottland, bekannt für ihre Tradition und Handwerkskunst, prägen den Charakter des jeweiligen Scotch. Single Malt Scotch wird ausschließlich aus Gerstenmalz hergestellt, während Blended Scotch eine Mischung verschiedener Single Malts und Grain Whiskys sein kann.

Genießer schätzen Scotch nicht nur für seinen komplexen Geschmack, sondern auch für die kulturelle Bedeutung, die ihm in Schottland zukommt. Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt schätzen die Vielfalt und Einzigartigkeit der schottischen Brennkunst, die Scotch zu einem begehrten Getränk in internationalen Bars und Sammlungen macht.