Alkoholgehalt

Aussprache: [ˈalkohoːlɡəhalt] Der Begriff „Alkoholgehalt“ bezieht sich auf den prozentualen Anteil von reinem Alkohol in einer Flüssigkeit, insbesondere in Bezug auf Whisky. Der Alkoholgehalt wird in Volumenprozent (% Vol.) gemessen und ist ein entscheidender Parameter, der die Stärke und Intensität…

Alkoholische Gärung

Aussprache: [al-ko-ho-lis-che ˈɡɛʁʊŋ] Die alkoholische Gärung bezieht sich auf den biologischen Prozess, bei dem Hefezellen den in Getreidemaischen enthaltenen Zucker in Ethanol umwandeln. Dieser transformative Prozess ist entscheidend für die Herstellung von Whisky, da er nicht nur den Alkoholgehalt erhöht,…