Cut

Aussprache: [kʌt] Der Begriff „Cut“ bezieht sich auf einen entscheidenden Schritt im Destillationsprozess. Der Cut bezeichnet den Zeitpunkt, an dem der destillierte Alkohol in drei Fraktionen geteilt wird: den Vorlauf (Heads), das Herzstück (Heart) und den Nachlauf (Tails). Dieser Prozess…