Alkoholgehalt

Aussprache: [ˈalkohoːlɡəhalt] Der Begriff „Alkoholgehalt“ bezieht sich auf den prozentualen Anteil von reinem Alkohol in einer Flüssigkeit, insbesondere in Bezug auf Whisky. Der Alkoholgehalt wird in Volumenprozent (% Vol.) gemessen und ist ein entscheidender Parameter, der die Stärke und Intensität…

Alkoholische Gärung

Aussprache: [al-ko-ho-lis-che ˈɡɛʁʊŋ] Die alkoholische Gärung bezieht sich auf den biologischen Prozess, bei dem Hefezellen den in Getreidemaischen enthaltenen Zucker in Ethanol umwandeln. Dieser transformative Prozess ist entscheidend für die Herstellung von Whisky, da er nicht nur den Alkoholgehalt erhöht,…

American Whiskey

Aussprache: [aˈmɛrɪkən ˈwɪski]) American Whiskey ist eine Spirituose, die in den Vereinigten Staaten von Amerika hergestellt wird. Diese Form von Whisky wird traditionell aus fermentiertem Getreidebrei destilliert und anschließend in Eichenfässern gereift. Die Hauptarten von American Whiskey sind Bourbon, Rye…

Angelica Root

Aussprache: [ˌændʒəˈliːkə ruːt] Die Engelwurz, auch als Angelica Root bekannt, ist eine aromatische Wurzel, die in der Welt des Whiskys eine bedeutende Rolle spielt. Sie wird häufig als Botanical in der Herstellung von Gin verwendet, verleiht jedoch auch einzigartige Nuancen…

Angel’s Share

Aussprache: [ˈændʒəlz ʃɛə] oder [ˈændəlz ʃɛə] Der Begriff „Angel’s Share“ bezieht sich auf den Anteil an Whisky, der während des Reifeprozesses in Fässern durch Verdunstung verloren geht. Dieser Vorgang, auch bekannt als der „Engelsanteil“, beschreibt den Teil des kostbaren Destillats,…

Abfüllung

Aussprache: [ap-fy-lung] Die Abfüllung bezeichnet die Phase des Abfüllens des fertigen Destillats in Flaschen, die für den Verkauf bestimmt sind. Dieser Prozess markiert den Abschluss des Reifungs- und Lagerungszyklus des Whiskys. Während der Abfüllung werden sorgfältig ausgewählte Fässer kombiniert, um…

Spirituose

Aussprache: [ˈʃpɪrɪtuo̯ˌze] Die Spirituose im Kontext von Whisky bezeichnet eine hochprozentige, destillierte Getränkeklasse, die durch die Fermentation und Destillation von Getreide oder Malz gewonnen wird. Charakterisiert durch ihre vielfältigen Aromen, Geschmacksnuancen und ihre komplexe Struktur, ist der Begriff Spirituose insbesondere…