Aussprache: [zo-le-ra-fer-fah-ren] Das Soleraverfahren ist ein einzigartiges Verfahren zur Reifung von Whisky, das seinen Ursprung in der spanischen Sherry-Produktion hat. Bei diesem Verfahren wird eine kontinuierliche Vermischung von verschiedenen Whiskyfässern angewandt, um eine gleichmäßige Reifung und Geschmacksentwicklung zu gewährleisten. Der…